蜜雪冰城其实是一家农业加制造业加物流业的混合公司
时间: 2025-04-29 10:07:04 | 作者: 食品行业
当然，这也不是什么新鲜事啊，做餐饮店的企业，都是靠这一个形式挣钱。
但蜜雪冰城凶猛之处就在于，它不是中间商赚差价，它不是从供货商手里收购吸管和柠檬，然后加价卖给加盟店，而是自己深化到出产链中。
以柠檬为例，依据灼识咨询的陈述，蜜雪冰城是我国最大的柠檬收购商，2023年，收购的柠檬约11.5万吨，其间大部分收购自坐落我国最大柠檬产地的四川省安岳县和重庆市潼南区，这里有蜜雪冰城的协作栽培基地。
物流网络构建方面，蜜雪冰城在全国有27座库房，总面积约35万平方米，配送规模掩盖31个省份、超300个地级市、1700个县城及4900个城镇末梢，构成“毛细血管”式浸透，使得90%以上县级区域能完成12小时的物流触达，且我国内地97%的门店完成了冷链物流掩盖。
由于资料能自己出产，就能削减相关本钱，加盟店收购价格就不会太高，加盟店没有动力去暗里收购非蜜雪冰城的东西。
加盟店在外面底子找不到同类型同质量更廉价的食材，当然也就全神贯注地依靠蜜雪冰城。
都说蜜雪冰城的东西廉价，但之所以廉价还能挣钱，是由于蜜雪冰城在供应链上一向修炼内功。
蜜雪冰城那么多年花数百亿打造的栽培园、工厂、物流等重财物，才是它真实的竞争力，也是其他同行难以对抗的。
